Как приготовить кофе по-новогоднему?

Наверняка каждому на Новый год хочется чем-то удивить своих гостей.

Десятки рецептов салатов, горячих блюд и широкий ассортимент алкогольных напитков давно уже пересмотрены, сделаны и куплены.

Что же придумать?

Ответ прост — побаловать гостей необычным кофе! В нашей статье вы узнаете несколько новогодних рецептов его приготовления.


Как приготовить кофе по-новогоднему?

Специальных и редких продуктов для приготовления новогодних рецептов не требуется.

Но вы можете украсить шапку крема на кофе напитки жженым сахаром, имитируя блеск ярких елочных украшений, или нарисовать пищевыми красителями елочку и подарки, словом, - все, что подскажет вам ваша фантазия!

Эти рецепты могут вам сделать базовый напиток, вы можете как следовать точно рецепту, так и украсить получившийся кофе по своему вкусу. 

Кофе «Волшебство» 

Для приготовления этого кофе Вам понадобится:

  • корица (1/2 палочки ).
  • гвоздика (6 соцветий).
  • цедра лимона или апельсина (1 шт).
  • коньяк (120 г).
  • ром (60 г).
  • крепкий горячий кофе (1 л).
  • сахар (по вкусу).

Для начала следует сварить крепкий черный кофе, при этом лучше использовать натуральные сорта, например кофе в зернах жареный Espresso, Simon Levelt будет прекрасным выбором для создания вашего новогоднего напитка.

Затем в огнеупорный сосуд нужно положить корицу, гвоздику и мелко натертую цедру лимона или апельсина, аккуратно влить коньяк, ром, всыпать сахарный песок и все осторожно перемешать.

Чтобы кофе получился правильно, огонь на конфорке должен быть слабым, чтобы напиток успел разогреться.

Только после этого можно будет поджечь все содержимое и очень осторожно залить горячим кофе.

Подавать напиток следует сразу после приготовления. 

Кофе «Новогодний сюрприз»

Для приготовления этого кофе Вам понадобится:

  • вода (4 ст).
  • молотый кофе (60 г).
  • сахарный песок (80 г).
  • ром или спирт (80 г).

Молотый кофе смешать с сахарным песком и залить кипятком, сварить и дать настояться. Через некоторое время полученный напиток разлить в чашки, а в половник влить ром или спирт и зажечь его.

Пока алкоголь горит, нужно разливать его по чашкам и подавать к столу.


Чтобы не испортить новогодний напиток вкусом поддельного кофе, советуем вам использовать только проверенные сорта и бренды. Например, итальянский бренд Alce Nero производит натуральный кофе по многовековым традициям, без использования консервантов или любой другой химии.

Кофе натуральный жареный молотый KAFE ORGANICO Ethiopie, Alce Nero имеет богатый аромат, в котором шоколадные нотки оттеняются легким запахом свежих фруктов и корицы.

Ваш новогодний сюрприз придется точно по вкусу родным и близким!

Кофе «Снежные хлопья»

  • крепкий сваренный кофе (300 г).
  • сахар (20 г).
  • сливки свежие (100 г).
  • молоко (1 ст. л).
  • ванильное мороженое (150 г).

Сливки, молоко и чашки для кофе до подачи на стол следует охладить в холодильнике. Через полтора или два часа достать охлажденные продукты и чашки, а крепкий кофе смешать с сахаром.

Затем аккуратно сбиваем сливки с молоком до получения густого крема. Должна получится однородная масса, которая потом будет служит элементом украшения напитка. Кофе разливаем по чашкам, туда же добавляем половину мороженого сверху.

С помощью кондитерского мешка (предварительно почищенного, чтобы не смешать аромат напитка) на мороженое раскладываем взбитый крем. На стол кофе «Снежные хлопья» нужно подавать также в охлажденном виде.

Удачных рецептов и с наступающим Новым годом! 

Рекомендуемые

Instantly Ageless™

Instantly Ageless™

Instantly Ageless™, компании Jeunesse - самый лучший микро-крем против клеточного старения!INSTANTLY AGELESS™ ПРИЗНАН ПРОДУКТОМ №1 В МИРЕ ЗА 2015 и 2016 ГОД!!!a.button..

3866р.

Омолаживающая Клеточная Сыворотка LUMINESCE™

Омолаживающая Клеточная Сыворотка LUMINESCE™

LUMINESCE Cellular Rejuvenation Serum - продукт, который даёт потрясающее омоложение. Это шелковистая клеточная сыворотка LUMINESCE имеет высокий процент фактора роста..

5725р.

RESERVE™ гель

RESERVE™ гель

Ежедневное употребление фруктового геля RESERVE Jeunesse поможет Вам открыть свой собственный внутренний источник молодости.a.button19 { display: inline-block; font-weigh..

5725р.

Набор ENVY (NV) 5

Набор ENVY (NV) 5

Продукт Энви (ENVY/NV™) - КРАСОТА С ПРЕИМУЩЕСТВАМИ:• Омолаживающий комплекс APT -200™• БЕЗ парабенов, фталатов, сульфатов и талька• Простое и быстрое использование• Для все..

15254р.